carte des vins
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Sur la Braise
Les vins rouges
Au verre
75 cl
AOP PIC ST LOUP - CUVEE ELEGANCE - Domaine MAS DE L’ONCLE
La bouche est douce, mentholée et réglissée, confiture de cerise. Un vin délicat pour découvrir le Pic St Loup.
75 cl: 35.00€
35.00€
AOP FAUGERE - HAUT LIGNIERE - Vignoble Jérôme RATEAU
Arôme de fruits rouges avec une note d’épice et poivre
75 cl: 17.00€
17.00€
Vin de Pays d’Oc 2016 - L’INDECENT - Cinsault Grenache
Des notes épicées : poivre noir, thym et laurier. Belle fraîcheur en bouche. Un vin joyeux
Au verre: 4.50€
/
75 cl: 18.50€
4.50€
18.50€
AOP Languedoc 2016 - L’ENTRECOEUR - Syrah Grenache
Très expressif sur les baies noires : cassis, cerise. La bouche est charnue, belle rondeur
Au verre: 5.00€
/
75 cl: 21.00€
5.00€
21.00€
AOP Vin du RHONE - CROZES L’HERMITAGE PETITE RUCHE – Maison CHAPOUTIER
Bouche fraîche et ronde, note finale de fruits tout en finesse
75 cl: 34.00€
34.00€
Proposé par 
Les vins blancs
Au verre
75 cl
AOP Vin de Bourgogne - CHABLIS – Domaine MOREAU
Les fruits sont très présents et la note finale persistante et douce rappelle les épices douces
75 cl: 35.00€
35.00€
AOP PICPOUL - PICPOUL DE PINET - Domaine de MORIN LANGARAN
Un vin sec avec du corps délicieux et différent
75 cl: 17.00€
17.00€
AOP Vin de Pays d’OC 2017 - L’INDECENT - Vermentino
Jolie robe pâle, nez sur l’exotique, pamplemousse, jasmin. Vin sec, tonic et rafraîchissant. Idéal pour les fruits de mer
Au verre: 4.50€
/
75 cl: 18.50€
4.50€
18.50€
AOP Languedoc 2016 - ROUVIEGE – Roussane
Robe aux reflets dorés, le nez est expressif sur des notes poivrées, une touche de vanille. Un vin gastronomique
75 cl: 25.00€
25.00€
AOP Vin du RHONE - CROZES L’HERMITAGE - Maison GUIGAL
Vin fin et élégant, beaucoup de gras et de richesse
75 cl: 45.00€
45.00€
NOTRE COUP DE COEUR - IGP Pays de l’Hérault – BIO MUSCAT SEC - Mas de Jacquet
Vin de Vic La Gardiole, idéal pour les fruits de mer, coquillages, poissons et plats méditerranéens
75 cl: 19.00€
19.00€
Proposé par
Les vins rosés
Au verre
75 cl
AOP FAUGERES - HAUT LIGNIERES - Vignobles Jérôme RATEAU
Arômes fruités de pêches blanches, de fruits exotiques et de subtiles notes florales
75 cl: 17.00€
17.00€
AOP Côtes de Provence REAL (AB) - CUVEE REAL - Domaine CLOS REAL
Un ensemble fin, gourmand et juteux, arômes intenses d'agrumes, d'abricot, de zeste, de foin frais
75 cl: 30.00€
30.00€
AOP Vin de Pays d’oc 2017 - L’INDECENT
Jolie robe pâle aux reflets pastel, bouche tonique et désaltérante. Notes de baies rouges et de fleurs sèches
Au verre: 4.50€
/
75 cl: 18.50€
4.50€
18.50€
Proposé par
Les vins au pichet
25 cl
50 cl
Blanc, rouge ou rosé
25 cl: 4.00€
/
50 cl: 7.00€
4.00€
7.00€
Proposé par
